Fotó: nyílt forrásból
Ez a gyümölcs nélkülözhetetlen lehet azok számára, akiknek problémájuk van a vércukorszintjükkel
Az alma jót tesz az általános egészségnek. Ez a gyümölcs rostokat és antioxidánsokat tartalmaz, és alacsony glikémiás indexe van, ami fontos a vércukorszint szabályozásához. Az Egészségügy kiderítette, hogyan fogyasszuk az almát, hogy maximalizáljuk az egészségre gyakorolt előnyeit.
Reggel vagy reggelire
Kezdd a napodat egy almával – ez egy alacsony kalóriatartalmú étel, amely a benne lévő rostoknak köszönhetően hosszabb ideig segít jóllakottnak érezni magad – jelentette Jacqueline A. táplálkozási szakértő. Vernarelli. Az alma glikémiás indexe is alacsony, és klorogénsavat tartalmaz, ami segít szabályozni a vércukorszintet, és megakadályozza az étkezés utáni kiugrásokat.
„Az alma egy kényelmes, alacsony kalóriatartalmú, rostokban, vitaminokban és antioxidánsokban gazdag étel, amely támogatja a szívet, a bélrendszert és az immunrendszert. Az alma emellett kiváló forrása az olyan gyulladáscsökkentő anyagoknak, mint a C-vitamin és a kvercetin” – mondja Vernarelli.
Lauren Manaker táplálkozási szakértő szerint azonban nem valószínű, hogy egyetlen alma jelentős hatással lenne az anyagcserédre. De egy alma a nap elején enyhe lökést adhat, hogy serkentse a bélperisztaltikát.
Evés előtt
„Egy alma elfogyasztása egy kiegyensúlyozott étkezés közben vagy előtt segíthet az étkezés utáni vércukorszint-emelkedések kiegyenlítésében, mivel a rostok lassítják a szénhidrátok felszívódását” – mondta Morgan Walker dietetikus táplálkozási szakértő.
Egy alma beiktatása egy kiegyensúlyozott étkezésbe vagy uzsonnaként segíthet stabilan tartani az energiaszintet.
„Ami az anyagcserét illeti, az étkezések időzítése nem befolyásolja közvetlenül, az alma nem gyorsítja vagy lassítja az anyagcserét” – tette hozzá Walker.
Egy közepes méretű alma körülbelül 4-5 gramm rostot tartalmaz, ami stabilan tartja a vércukorszintet, és csökkenti a krónikus betegségek, például a szív- és érrendszeri betegségek és a 2-es típusú cukorbetegség kockázatát. Emellett az oldható rostok lassítják az emésztést és elősegítik a stabil energiaegyensúlyt, míg az oldhatatlan rostok támogatják az egészséges bélműködést.
A képzés előtt
Egyes tanulmányok azt mutatják, hogy az alma segíthet felturbózni az energiát edzés előtt. De ez igazából attól függ, hogy a szervezeted hogyan reagál az almára, és milyen típusú edzést végzel.
Néhány ember számára jobb lehet, ha két-három órával az edzés előtt eszik meg egy almát, hogy a szervezetnek legyen ideje megemészteni és felszívni a rostokat. Másoknak azonban az edzés előtti almaszeletek extra energiát biztosítanak, mondta Ashley Koff táplálkozási szakértő a The Nutritionistnak.
A természetes cukrokból származó energialökés mellett a rostok segítenek stabilan tartani a vércukorszintedet, így nem fogysz ki az energiából az edzés alatt.
Más ételekkel vagy vacsora utáni snackként.
Ann VanBeber táplálkozási szakértő szerint az alma beillesztése minden étkezésbe nagyszerű ötlet.
Ha vacsora után valami édesre vágyunk, egy alma egészséges módja lehet az édes kívánság kielégítésének – tette hozzá Walker.
Bármikor, amikor csak akarod
„Mindig azt mondom, hogy a legjobb időpont az alma elfogyasztására az, amikor a legnagyobb valószínűséggel megeszed. Néhány embernek könnyebb reggel megenni egy almát, míg mások inkább várnak vele, és délutáni nassolnivalóként élvezik. Ha az alma része a kiegyensúlyozott és egészséges étrendnek, nem aggódom túlságosan azon, hogy mikor érdemes megenni” – mondja Manaker.
Azt is ajánlja az embereknek, hogy az almát héjastul fogyasszák, mivel az rostforrás.
